Verzapfen
, [
1185-1186] verb. reg. act. Bier, Wein
verzapfen, es einzeln gleichsam von dem Zapfen weg, verkaufen, es verschenken.
Man verzapft täglich einen Eimer Bier, wenn man so viel einzeln von dem Fasse
verkauft, oder verschenkt. So auch die Verzapfung.