Der Sauerampfer
, [
1295-1296] des -s, plur. inus. eine Art
des Ampfers, mit länglichen, pfeilförmigen Blättern, welche einen sehr
merklichen säuerlichen Geschmack haben, und daher sehr gut wider den Scharbock
sind; Rumex acetosa L. Der Wiesensauerampfer und Bergsauerampfer sind Arten
davon. Im gemeinen Leben abgekürzt Sauerampf. In manchen Gegenden heißt er
Spitzampfer, Säuerling, im Nieders. Sürken, Süring, im Dän. und Norweg. Syre,
Suurkale.
S. Ampfer.
