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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Reißke | | Die Reißkohle

Der Reißkoch

, [1069-1070] des -es, plur. die -köche, von Koch, Brey, in den Küchen, eine aufgelaufene Art Torten von Reiß. S. Koch.
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