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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Milchzins | | Milde

Der Milchzucker

, [209-210] des -s, plur. inus. ein zuckerartiges wesentliches Salz der Milch, welches man erhält, wenn man Molken abrauchen und krystallisiren lässet.
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