Der Winzer
, [
1567-1568] des -s, plur. ut nom. sing.
ein Weingärtner, d. i. derjenige, welcher einen Weinberg anzulegen und zu
warten verstehet; in manchen Gegenden Rebmann, in Franken Häcker, weil das
Hacken eines der Hauptgeschäfte im Weinbaue ist. Das Wort Winzer ist allem
Anscheine nach aus Weinzieher zusammen gezogen; denn Jacob de Cassalis bey dem
Schilter hat ausdrücklich Winzieher, und in der Schweiz sind Weinzieher,
Weinzügel, in Baiern Weinzierl, bey dem Willeram Winzurnela, alle für Winzer
wirklich noch üblich.
