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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Unterkneter | | Unterkommen

Der Unterkoch

, [1103-1104] des -es, plur. die -köche, an den Höfen, ein Koch, welcher die geringen Hof bedienten speiset; zum Unterschiede von dem Mundkoche und Ritterkoche.
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