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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Sieder | | Der Sieg

Die Siederey

, [89-90] plur. die -en, eine Anstalt, wo eine Waare durch Sieden zubereitet wird. Die Salpetersiederey, Seifensiederey, Alaunsiederey u. s. f. wofür in vielen Fällen auch nur das einfache Wort gebraucht wird.
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