Das Schneidemesser
, [
1597-1598] des -s, plur. ut nom. sing.
eigentlich ein Messer zum Schneiden; da es aber ein Pleonasmus seyn würde, weil
ein Messer ohnehin schon zum Schneiden bestimmt ist. In engerer Bedeutung wird
das Messer mit zwey Handhaben, dessen man sich auf der Schneidebank bedienet,
das Schneidemesser oder Schnittmesser genannt. Auch das Wiegemesser der Küchen
heißt zuweilen Schneidemesser, vermuthlich um es von dem Hackemesser zu
unterscheiden.
