Sauern
, [
1295-1296] verb. reg. neutr. welches das
Hülfswort haben erfordert, sauer werden. Der Sauerteig hat nicht hinlänglich
Zeit gehabt zu sauern. Es ist noch nicht in dem Fasse, worin es sauern muß, im
gemeinen Leben figürlich, die Sache ist noch nicht zu Ende. Die Milch sauert,
wird sauer. Nieders. suuren, Angels. mit der intensiven Endung surigan. In dem
zusammen gesetzten versauern, in einem Amte versauern, bedeutet es figürlich
veralten und verderben.
