Das Rührey
, [
1207-1208] des -es, plur. die -er, im
gemeinen Leben, besonders Niederdeutschlandes, in einer Pfanne gar gemachte
ausgeschlagene Eyer, wo das Weiße und Gelbe unter einander gerühret wird; in
andern Gegenden das Eyerrühr, Schwed. Eggröra, Engl. Rearegg.
