Das Küchenschaf
Das Küchenschaf,
[
1811-1812] des -es, plur. die -schäfte,
ein Nahme, welcher denjenigen Schafen gegeben wird, welche eine Gutsherrschaft
zum Berufe ihrer Küche hält, und welche von der Dorfshirten zugleich mit
ausgetrieben werden, so das sie keine eigentliche Schäferey ausmachen. Sie
werden auch Stechschafe, ingleichen Stechhaufen genannt, weil sie zum Abstechen
oder Schlachten bestimmt sind.
