Der Jungferbraten
Der Jungferbraten,
[
1449-1450] des -s, plur. ut nom. sing. in
einigen Gegenden, z. B. in Österreich, der Lendenbraten von einem Schweine,
Hirsche und Hasen, welcher von einem Hirsche bey den Jägern das Jägerstück
genannt wird.
S. Lendenbraten.