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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Herzkohl

Der Herzkohl, [1151-1152] des -es, plur. inus. eine Art braunen Kohles, dessen Blätter sich in der Mitte der Pflanze in ein Herz zusammen schließen; von Herz, das Mittelste eines Dinges.