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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Das Brotkorn | | Der Brotkuchen

Die Brotkrume

, plur. inus. die Krume, d. i. der inwendige weiche Theil des gewöhnlichen Brotes, im Gegensatze der Semmelkrume. S. Krume. Im Oberdeutschen die Schmolle, von mollis, weich. [1207-1208]
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