Der Brodenfang
, des -es, plur. die -fänge, in den Salzwerken, ein Fang in
Gestalt einer Feuermauer über der Salzpfanne, den Broden damit zum Dache
hinaus zu führen. In den Ställen, wo man zuweilen gleichfalls
dergleichen Öffnungen hat, werden Brodenröhren
genannt. [
1203-1204]