Die Böttcherey
, plur. die -en. 1) Das Handwerk und die Kunst eines
Böttchers, auch in der weitesten Bedeutung, nebst allen dazu
gehörigen Nebenkenntnissen; ohne Plural. 2) Die Werkstätte eines
Böttchers, auch in den Klöstern und an Höfen, und hier oft in
weiterer Bedeutung für die Kellerey. [
1139-1140]