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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Süßen | | Die Süßigkeit

Das Süßholz

, [507-508] des -es, plur. inus. die holzige Wurzel einer Pflanze, welche gelb von Farbe ist, einen angenehmen Geruch und süßen Geschmack hat, und die Pflanze selbst; Glycirrhiza L. Die Staude wächst in Franken und dem wärmern Europa; aus ihrer Wurzel wird der Lakritzensaft gesotten. Die gleichfalls süße Wurzel der schwarzen Erde, Orobus niger L. wird in einigen Gegenden wildes Süßholz genannt.
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