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Das Stärkmehl

, [301-302] des -es, plur. inus. das aus der Stärke bereitete Mehl, d. i. der eigentliche vegetabilische Theil des Weitzens und anderer Getreidearten, in Gestalt eines Mehles; Kraftmehl, im Oberd. Ammelmehl. S. Stärke 3.

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