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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Schwarzäugig | | Das Schwarzbärtchen

Der Schwarzbäcker

, [1721-1722] des -s, plur. ut nom. sing. in vielen Gegenden, ein Bäcker, welcher nur allein schwarzes Brot, d. i. Rockenbrot, backen darf, im Nieders. Fastbecker, eigentlich Festbäcker, ( S. jenes Wort;) zum Unterschiede von den Weißbäckern, Nieders. Losbäckern.
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