Das Schrotschwein
, [
1665-1666] des -es, plur. die -e, in der
Hauswirtschaft, besonders Niedersachsens, kleine, zum Schlachten bestimmte oder
geschlachtete Schweine, welche keine ganze Speckseiten, sondern nur Schrotspeck
geben, d. i. mit sammt den Rippen der Länge nach durchgehauene Speckseiten.
