Der Schlickkrapfen
, [
1529-1530] des -s, plur. ut nom. sing.
Diminut. das Schlickkräpfchen, in den Küchen, eine Art Krapfen, welche aus
einem weichen Gehacke bestehen, welches in einen ausgetriebenen Teig
geschlagen, in Wasser gekocht und hernach aus Schmalz gebacken wird; mit einem
Französischen Kunstworte Raviolen.
