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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Sämischgärber | | Die Samkosten

Die Samkost

, [1267-1268] plur. car. nur in einigen Gegenden, diejenige Kost oder Speise, welche ein Eigenthümer selbst bauet, und damit seine Arbeiter ablohnet. Es scheint hier von dem Wend. ssam, eigen selbst, abzustammen.
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