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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Das Raffholz | | Raffinieren

Die Raffinade

, [917-918] plur. doch nur von mehrern Arten, die -n, in den Zuckersiedereyen und in der Handlung, eine Art Zucker, welche durch ein nochmahliges Sieben aus dem Melis-Zucker erhalten wird, und aus welchem man durch neues Sieben den feinen Zucker, und aus diesem wiederum den Canarien-Zucker erhält. S. das folgende.
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