Der Quittenwein
, [
899-900] des -es, plur. inus. eine Art
Obstweines, welcher aus dem gegohrnen Safte der Quitten bestehet. Auch in den
Apotheken hat man einen Quittenwein, welcher aus geläutertem Quittensafte
bereitet wird, der mit weißem Zucker gegohren hat.
