Die Pistazie
, [
773-774] (viersylbig,) plur. die -n,
der fette, öhlige und wohlschmeckende Kern der länglichen, eckigen Nuß des
Pistazienbaumes, welcher in Persien, Arabien, Syrien und Ostindien einheimisch
ist, aber auch in den südlichen Gegenden Italiens und Spaniens gebauet wird;
Pistacia vera L. Die ganze Nuß ist bey uns auch unter dem Nahmen der Pimpernuß
bekannt, (
S. die-
ses Wort.) Der Nahme ist morgenländisch, und lautet im
Persischen Pestech, im Türkischen Fistich, im Arabischen Phistak.
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773-774]
