Das Manna-Gras
, [
59-60] des -es, plur. doch nur von
mehrern Arten, die -gräser, diejenigen Grasarten, deren eßbarer Same unter dem
Nahmen des Manna bekannt ist, dahin die Bluthirse, Panicum sanguinale L. noch
mehr aber der Mannaschwingel, das Schwadengras oder Äntengras, Festuca fluitans
L. gehören, von welchem in Pohlen, Preußen und der Mark der Same unter dem
Nahmen des Manna oder Schwaden gesammelt wird, der, nachdem er gestampft
worden, auch wohl Mannagrütze heißt.
