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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Der Malzer | | Die Malzkammer

Mälzer

, des -s, plur. ut nom. sing. derjenige, welcher die Geschicklichkeit verstehet, aus dem Getreide durch Einweichung, Trocknung und Dörrung Malz zu machen; der Malzmacher. Nieders. Molter, Holländ. Mouter.
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