Das Küchenschwein
Das Küchenschwein,
[
1813-1814] des -es, plur. die -e, in der
Landwirthschaft, Schweine, welche zum Behuf der Küche, oder der Haushaltung
gemästet, und also nicht so fett gemacht werden, als die so genannten
Speckschweine. Sie werden auch Schlichtschweine genannt.