Der Klatschkessel
Der Klatschkessel,
[
1607-1608] des -s, plur. ut nom. sing.
der fünfte Kessel bey dem Zuckersieden, worin der Syrup, wenn er überlaufen
will, mit großen Löffeln in die Höhe geschöpft wird, um ihn abzufühlen, welches
denn einen lauten Schall verursacht, der dem Klatschen ähnlich ist.
