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Das Grünkraut

Das Grünkraut, [839-840] des -es, plur. car. in den Küchen, allerley frisch zusammen gelesene Kräuter, als Spinat, Gundermann, taube Nesseln u. s. f. welche entweder besonders, oder mit einander vermischt, zum Essen zubereitet werden.

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