Der Gerstenschleim
Der Gerstenschleim,
[
595-596] des -es, plur. inus. die dicke
schleimige Brühe, welche von gekochter Gerste oder Gerstenkraupen erhalten, und
kranken Personen verordnet wird. Ist die dünner, so wird sie Gerstentrank, oder
auch Gerstenwasser genannt; siehe Ptisane.
