Der Germ
Der Germ,
[
593-594] des -es, plur. von mehrern
Arten und Quantitäten, die -e, ein nur im Oberdeutschen übliches Wort, die
Hefen auszudrucken, wo auch germen gähren, und germig Hefen habend bezeichnet.
S. Gähren, von welchem Zeitworte es abstammet. Im
Nieders. ist dafür Bärme üblich, siehe dasselbe.