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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Der Fleischkoch

Der Fleischkoch, [199-200] des -es, plur. die -köche, an Höfen, ein Koch, der sich allein mit Zubereitung der Fleischspeisen beschäftiget; zum Unterschiede von dem Fischkoche.
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