Harsch
[
2145-2146] heißt im Nieders. nicht barsch,
sondern gleichfalls harsch. Barsch ist herbe, streng von Geschmack, oder von
Temperament. Der Pfeffer ist barsch. Ein rauher, strenger Mann wird ein
barscher Mann genannt. Dagegen sagt man ein harsches Tuch, ein Tuch, welches
sich hart, oder rauch anfühlt. Ein Fisch wird harsch, wenn er zu schnell
gekocht wird.