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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Die Brühe

. Im Franz. heißt Brouet nicht Brühe, sondern Milchbrey. Im Holländ. sind mir die Wörter Brue und Broye gar nicht bekannt. Broei ist ein faules Ey. [2003-2004]
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