Adelung - Das Eyweiß

Das Eyweiß

, des -en, plur. car. das Weiße, oder der weiße wässerige Theil eines Eyes, im Gegensatze des Eyerdotters; im gemeinen Leben, das Eyerklar, Niedersächsisch Wittsel, Dänisch Aggehwita. [1989-1990]

Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Das Eyweiß