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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Die Essiggurke

, plur. die -n, oder noch häufiger Essiggurken, singul. inus. eine Art kleiner Gurken, welche man in Essig einzumachen pfleget; Fenchelgurken, Pfeffergurken. [1973-1974]
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