Das Brotwasser
, des -s, plur. inus. 1) Mit Brotrinde schmackhaft gemachtes
Wasser zum Trinken. 2) Ein über Brotrinde abgezogener Branntwein. 3) Ein
schöner Wein, der im Würtembergischen zu Stetten im Ramsthale
wächset, und diesen Nahmen bekommen hat, weil seine Farbe der Farbe des
Brotes gleicht. [
1209-1210]