Das Beyessen
, des -s, plur. ut nom. sing. im Gegensatze des Hauptessens oder
Hauptgerichtes, ein Gericht in einer kleinen Schüssel, welches man
zwischen die größern einzuschreiben pflegt; ein Nebenessen,
Nebengericht. Mehrere Beyessen, welche auf Ein Mahl aufgetragen werden,
heißen an großen Tafeln eine Zwischentracht. [
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