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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Auszapfen

, verb. reg. act. heraus zapfen. Ingleichen figürlich, im gemeinen Leben, auszapfen und verkaufen, von Getränken. Bier, Wein auszapfen. Daher die Auszapfung. [671-672]
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