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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Die Vorkost

, [1275-1276] plur. car. im gemeinen Leben, besonders Niederdeutschlandes, Kost, d. i. Speise, welche nach der Suppe, vor dem Fleische gegessen wird, d. i. Gemüse.
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