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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Die Kalbsmilch

Die Kalbsmilch, [1467-1468] plur. inus. die weiche zusammen gesetzte Brustdrüse von einem Kalbe, welche auch Kälbermilch, Kälberdrüse, Kalbsdrüse, Kalbsbröschen, Kälberbröschen, Kälberpreis, in Niedersachsen aber Schweder und Midder genannt wird. S. Brustdrüse.
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