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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Das Hefenbrot | | Der Hefenkuchen

Der Hefener

Der Hefener, [1055-1056] des -s, plur. ut nom. sing. an einigen Orten, derjenige, welcher Wein- und Bierhefen zusammen kauft, und solche entweder verbraucht oder wieder verhandelt.
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