Der FörchlingDer Förchling, [241-242] des -es, plur. die -e, der Niederösterreichische Nahme eines eßbaren Schwammes, der in Meißen und Schlesien Reitzker, in Baiern Herbstling, in Österreich ob der Ens aber Brätling oder Brietling genannt wird; Agaricus deliciosus L. Er heißt Förchling, weil er am liebsten in den Föhrenwäldern wächset, die Fohre aber im Oberdeutschen auch Forche genannt wird. S. Reitzker. | |