Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
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Der Klippfisch
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Das Klunkermuß
[
2151-2152
] in Niedresachsen ist ein aus Rindsblut, Leber, Lunge, und Äpfeln gekochter, schwarzer, klumpriger Brey. Er wird auch Lungenmuß, Rehmuß, und Ramunks genannt.
Der Klippfisch
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Überblick
Band:
Adelung, Johann Christoph:Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart, F - L
Kapitel:
D. W. Soltau's Beyträge und Berichtigungen, K
Seiten:
2151-2152
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