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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Das Eyergelb | | Der Eyerhagel

Die Eyergerste

, plur. inus. in den Küchen, eine Eyersuppe, in welcher der Eyerdotter so klein gerieben worden; daß er wie Gerste aussiehet. [1989-1990]
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