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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Die Ecksemmel

, plur. die -n, bey den Bäckern, Semmeln, welche aus zwey runden Stücken bestehen, im Gegensatze der Schicht- oder Zeilsemmeln. An einigen Orten werden sie Ortsemmeln und Eckchen genannt. [1635-1636]
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