Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
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Der Brotneid
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Die Brotrinde
Der Brotpfeffer
, des -s, plur. car. bey den Köchen, ein Pfeffer, d. i. Gewürz, aus Brot, welches in einem Breye aus geröstetem Brote bestehet, den man unter die Brühen verschiedener Speisen mischet. [
1207-1208
]
Der Brotneid
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Die Brotrinde
Überblick
Band:
Adelung, Johann Christoph:Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart, A - E
Kapitel:
B
Seiten:
1207-1208
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