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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Das Bäckerhandwerk

, des -es, plur. inus. 1) Das Handwerk, welches die Bäcker erlernen, als ein Abstractum. 2) Die sämmtlichen Bäckermeister eines Ortes, als ein Collectivum. [685-686]
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