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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Das Backbret

, des -es, plur. die -er, in den Küchen, ein dünnes rundes Bret, allerley Gebackenes darauf zu verfertigen. Bey den Bäckern, ein Bret, worauf das Brot und die Semmeln nach dem Ofen getragen werden. [681-682]
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